【冬の北海道フェア】鮭白子の炙りカルパッチョ

【冬の北海道フェア】鮭白子の炙りカルパッチョ

490円(税抜)

〜澁谷さんの鮭白子〜
【噴火湾の鮭白子】
北海道南部に位置する噴火湾では鮭、カレイ、イカ等が豊富に水揚げされます。
イチマルの澁谷さんは豊富丸が網上げ直後の秋鮭を、船上ですぐ血抜き・活〆・神経抜きの処理を行い、
超鮮度を保つため滅菌海水で作った表温帯(-2℃)の海水氷で一気に冷しこんでいます。
新鮮でクセがなく、淡白な味わいの鮭白子を皆様にお届けします。

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くいもの屋わん横浜西口駅前店について

店舗情報

店舗名
くいもの屋わん横浜西口駅前店
住所
神奈川県横浜市西区北幸1-1-13
横浜駅前ビル 8F
アクセス
JR 横浜駅 徒歩2分
電話番号
050-7576-4325
050-7576-4325
営業時間
月〜日
16:00〜翌5:00
(L.O.2:30)
定休日
年中無休